Det växer verkligen så att det knakar i trädgården. Jag älskar känslan av att kunna gå ut och plocka in stora delar av middagen. Maten är lite extra god och känns extra nyttig när man sått/planterat, vattnat, skördat och tillagat den själv.
Kryddor av alla de slag frodas på altanen.
Morötter, palsternackor, rödbetor, röd mangold och potatis trängs i landet.
Bönskidor och annat mumsigt finns i land nr. 2.
Till dagens middag hämtade jag in lök, potatis, palsternacka och morötter. Dessa fick rostas i ugnen medan maken grillade lax och tonfisk. En riktigt god middag och tänk vilken tur att vi gjorde tillräckligt så att jag får det till lunch imorgon!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar